Repris! “Varma mackor á la flott”

Ursprungligen postat den 23 juni 2011

Istället för att flytta alla inlägg från den gamla bloggen “Tjarls Cook-a-Long” i klump publiceras de en och en. Varje torsdag!

 

—-

 

Den stora passionen för matlagning började med varma mackor. Där kan fantasin flöda fritt och det blir alltid gott. Varför? Svaret är enkelt. När något dränks i smält ost kan det inte annat än bli ljuvligt.
Du behöver:
Bröd
Ost

Smör (Kan utan tvekan hoppas över)

Salami

Gul lök

Cayenne Peppar

Durban Curry
Pesto rosso
Pasta rossa (De här två används nästan bara för att det är så förvirrande kul att försöka hålla isär de)

Släng på allt på mackan, in i micron och sedan är det bara njuta. Peston är bäst att ha på efter microvågsfärden dock.