SquaBurgare

Som det kanske har börjat märkas på de senaste månadernas inlägg så finns det en avsaknad av kött, detta beror på att vi i december någon gång gjorde valet att vi skulle sluta köpa hem kött. Det har faktiskt inte varit svårt på något sätt att minska ner min egen köttkonsumtion utan har tvärtom öppnat…

Read More

Ostgalej á la bonbon

På sistone har det blivit en hel del varianter av bröd och smält ost, men det kan inte hjälpas. Vi har haft bröd, och ost, hemma. Att rätterna då centreras kring detta är som en slags anturlag som inte går att undvika. Därför blir det nu ytterligare en tacofärgad maträtt dubbad: Ostgalej á la bonbon….

Read More

Vegchillada

Återigen har du fått saker över efter att ha ätit tacos och du är inte sugen på att äta exakt samma sak som igår, då är det dags att liva upp din förmiddagsfrukost med något annat och göra dig enchillada eller två! Du behöver: 2 mjuka tacobröd Färdigstekt tacokryddad sojafärs Ost. Massor av ost 1…

Read More

Toast de Burg

Har du fått hamburgerbröd över? Har du cheddar hemma? Är du sugen på halsbränna? Toast de Burg! Du behöver: 1 Frisco burgarbröd Gul lök Lagrad Cheddar Cayenne Smör Gör så här: Gröp ur brödet så att det blir lite som en skål. Mängden gröp avgörs av mängden ost och lök du planerar fylla med. Målet…

Read More

Linssoppa de krydd

Om du är hungrig och har dåligt med pengar, gör en linssoppa, det är otroligt billigt och mättande! Du behöver: Röda linser Kryddor (I mitt fall: Bergssalt, viltkrydda, dragon, timjan, american bbq smokey, torkad vitlök, chili, scandinavian forest (enbär, svamp och liknande) samt en grön nordafrikansk kryddblandning som jag sedan länge glömt namnet på men…

Read More